PER LA VOSTRA SICUREZZA L'uso di questa nuova apparecchiatura è Facile. Tuttavia, è importante leggere per intero questo libretto, prima di installare e di usare l'apparecchiatura per la prima volta. In questo modo, potrete ottenere le migliori prestazioni, evitare comportamenti errati, usare l'apparecchiatura in assoluta sicurezza e rispettare l'ambiente. PER L'INSTALAZIONE E LA MANUTENZIONE · L'installazione dell'apparecchiatura ed il collegamento alla rete elettrica devono essere eseguiti solamente da PERSONALE QUALIFICATO. Prima di qualsiasi intervento, è necessario verificare che l'apparecchiatura sia DISINSERITA dalla rete elettrica. Dopo aver tolto l'apparecchiatura dall'imballaggio, assicuratevi che il prodotto non risulti danneggiato e che il cavo d'alimentazione elettrica sia in perfette condizioni. In caso contrario, rivolgervi al rivenditore prima di mettere in funzione l'apparecchiatura. La Casa Costruttrice declina ogni responsabilità nel caso le norme antinfortunistiche non vengano rispettate. · DURANTE L'USO · Questa apparecchiatura deve essere adoperata solo da persone adulte. Assicuratevi che i bambini non tocchino i comandi o non giochino con l'apparecchiatura. E' rischioso modificare o tentare di modificare le caratteristiche di questo prodotto. Tenete sempre ben pulita l'apparecchiatura. Le parti esposte di quest'apparecchiatura si riscaldano durante il funzionamento e rimangono calde per un certo tempo anche dopo lo spegnimento. Tenete lontani i bambini fino a quando l'apparecchiatura non si è raffreddata. Prima di qualsiasi intervento di manutenzione o di pulizia, verificare che l'apparecchiatura sia disinserita dalla rete elettrica. In caso di guasti, non cercate mai di riparare l'apparecchiatura di persona. Le riparazioni effettuate da persone non competenti possono causare danni e incidenti. Consultare il contenuto di questo libretto. Se non trovate le informazioni che vi interessano, contattare il Centro di Assistenza più vicino. L'assistenza a quest'apparecchiatura deve essere effettuata da un Centro di Assistenza Tecnica autorizzato. Richiedete sempre l'impiego di ricambi originali. · · · · CONSIGLI PER LA PROTEZIONE DELL'AMBIENTE IMBALLO · Tutti i materiali utilizzati sono compatibili con l'ambiente e riciclabili. Vi preghiamo di dare il vostro contributo alla conservazione dell'ambiente, utilizzando gli appositi canali di raccolta differenziata. APPARECCHIATURE IN DISUSO · Gli apparecchi dismessi o non più utilizzabili non sono rifiuti senza valore. Attraverso lo smaltimento ecologico, diversi materiali impiegati nella produzione della vostra apparecchiatura possono essere recuperati. · Informatevi sulle attuali possibilità di smaltimento presso il vostro rivenditore specializzato, oppure presso la vostra Amministrazione Comunale. · · Pagina 1 di 17 · Prima di rottamare l'apparecchiatura, tagliate il cavo d'alimentazione e rendetela inservibile. E' molto importante che questo libretto d'istruzioni sia conservato assieme all'apparecchiatura per qualsiasi futura consultazione. Se l'apparecchiatura dovesse essere venduta o trasferita ad un'altra persona, assicuratevi che il libretto sia consegnato al nuovo utente, affinché possa essere messo al corrente del funzionamento della macchina e delle relative avvertenze. Pagina 2 di 17 INDICE PER L'UTENTE DESCRIZIONE DELLA MACCHINA DA CAFFE' COME COMPORTARSI AL PRIMO UTILIZZO EROGAZIONE CAFFE' EROGAZIONE ACQUA CALDA EROGAZIONE VAPORE RICETTE PULIZIA E MANUTENZIONE MANCATO FUNZIONAMENTO ASSISTENZA TECNICA E RICAMBI CONDIZIONI DI GARANZIA PAG. 4 PER L'INSTALLATORE CARATTERISTICHE TECNICHE INSTALLAZIONE PAG. 5 PAG. 6 PAG. 7 PAG. 7 PAG. 8 PAG. 9 PAG. 9 PAG. 10 PAG. 11 COLLEGAMENTO ACQUA COLLEGAMENTO ELETTRICO CASSETTO PAG. 12 PAG. 12 PAG. 15 PAG. 16 PAG. 17 CE Questa apparecchiatura è conforme alla direttiva BT 73/29 § Secondo le norme di sicurezza elettrica EN 60335-1 (Agosto 1995 - Sicurezza degli apparecchi elettrici d'uso domestico e similare - Norma Generale) ed EN 603352-15 (Aprile 1996 - Norme particolari a riguardo degli apparecchi per il riscaldamento dei liquidi). § Direttiva EMC 89/336 secondo le seguenti norme: - 55014-1 - 55014-2 - 61000-3-2 - 61000-3-3 Pagina 3 di 17 DESCRIZIONE DELLA MACCHINA DA CAFFE' 1. Manopola vapore 2. Manopola livello macinatura caffè 3. Tasto accensione 4. Tasto caffè 5. Tasto acqua calda 6. Tasto vapore 7. Tasto luce 8. Spia accensione arancione 9. Spia temperatura acqua rossa 10. Spia erogazione caffè verde 11. Spia erogazione acqua verde 12. Spia erogazione vapore verde 13. Spia luce verde 14. Spia dosatore verde 15. Ghiera porta filtro 16. Beccuccio erogatore vapore 17. Pressino caffè 18. Tasto azionamento macinino 19. Dosatore caffè 20. Porta filtro 21. Filtro 1 tazza 22. Filtro 2 tazze 23. Misurino 24. Serratura blocco al mobile 25. Bacinella raccogli gocce 26. Contenitore caffè 27. Serbatoio acqua 28. Cassetto (optional) 29. Staffa blocco macchina Pagina 4 di 17 COME COMPORTARSI AL PRIMO UTILIZZO RIEMPIRE SERBATOIO ACQUA · · · · · Aprire la serratura di blocco al mobile (rif. n.24) con apposita chiave in dotazione. Estrarre la macchina da caffè dal mobile facendola scorrere sulle apposite guide telescopiche. Riempire il serbatoio acqua (rif. n.27) situato sul lato sinistro dell'apparecchiatura con circa 3 litri. Spingere la macchina all'interno del vano e chiudere la serratura di blocco al mobile. Durezza acqua: prima di riempire il serbatoio dell'acqua accertarsi che il filtro decalcificante Brita sia inserito nell'apposita sede all'interno del serbatoio (vedi paragrafo "Collegamento acqua"). in caso di mancato utilizzo per lunghi periodi di tempo, si consiglia di cambiare l'acqua del serbatoio e svuotare quella all'interno della caldaia, premendo più volte il tasto caffè (rif. n.4). REGOLAZIONE DEL CAFFE' MACINATO · · La macchina esce dalla fabbrica già tarata su un livello di macinatura del caffè in chicchi ideale. E' possibile modificare il livello di macinatura agendo sull'apposita manopola di regolazione (rif. n.2). Ruotando la manopola in senso orario si ottiene una macinatura fine ed un caffè più forte. Ruotando la manopola in senso antiorario si ottiene una macinatura più grossa e un caffè più leggero. PROGRAMMAZIONE QUANTITA' CAFFE' MACINATO · · La macchina esce dalla fabbrica già tarata per erogare la dose di caffè macinato ideale per un espresso. E' possibile aumentare o ridurre la dose di caffè macinato nel seguente modo: posizionare il porta filtro (rif. n. 20) completo di filtro 1 tazza (rif. n.21) sotto l'apposito imbuto (rif. n.19) ed effettuare una leggera pressione sul pulsante azionamento macinino (rif. n.18), senza rilasciarlo. In questo modo dopo 10 secondi si azionerà il macinatore, raggiunta la quantità desiderata di caffè macinato (dose consigliata 7g, corrispondenti a 6 secondi di macinatura) basterà rilasciare il pulsante (rif. n.18) e la dose sarà automaticamente programmata. - RIEMPIRE CONTENITORE CAFFE' IN CHICCHI · · · · Aprire la serratura di blocco al mobile (rif. n.24) con apposita chiave in dotazione. Estrarre la macchina da caffè dal mobile facendola scorrere sulle apposite guide telescopiche. Versare all'interno del contenitore caffè (rif. n.26) situato sul lato destro dell'apparecchiatura circa 200 gr. di caffè in chicchi. Spingere la macchina all'interno del vano e chiudere la serratura di blocco al mobile. · AVVIAMENTO PRELIMINARE Accendere la macchina da caffè premendo il tasto accensione (rif. n.3). La spia arancione (rif. n.8) indica lo stato di funzionamento dell'apparecchiatura. Pagina 5 di 17 · · · · Ruotare in senso antiorario la manopola vapore (rif. n.1) Premere il pulsante acqua calda (rif. n.5) ed attendere che l'aria presente in caldaia venga scaricata completamente attraverso il beccuccio d'erogazione del vapore (rif. n. 16) sino alla fuoriuscita dell'acqua. Contemporaneamente si accende la spia rossa (rif.. n.9) che indica la fase di riscaldamento dell'acqua all'interno della caldaia. Lo spegnimento della spia indica che la macchina ha raggiunto la temperatura corretta per l'erogazione del caffè. Richiudere la manopola vapore (rif. n.1), e rilasciare il tasto acqua calda (rif. n.5). EROGAZIONE CAFFÈ UTILIZZO CAFFE' IN CHICCHI · Posizionare il porta filtro (rif. n.20) sotto l'apposito dosatore (rif. n.19) effettuando una leggera pressione sull'apposito tasto (rif. n.18), che in automatico farà fuoriuscire la corretta quantità di caffè macinato per un tazza. A dose raggiunta si fermerà automaticamente, se si utilizza il filtro da 2 tazze (rif. n.22) ripetere l'operazione un'altra volta. Pressare il caffè macinato con il pressino (rif. n.17). Inserire correttamente il porta filtro (rif.n.20), nella sua ghiera (rif. n.15) assicurando una perfetta chiusura: ruotare il manico del porta filtro da sinistra verso destra. Posizionare la tazzina o le tazzine del caffè sotto il beccuccio del porta filtro. Allo spegnimento della spia rossa della temperatura dell'acqua (rif. n.9) premere il tasto caffè (rif. n.4). Una volta raggiunta la quantità di caffè desiderata, ripremere il tasto caffè (rif. n. 4) per fermare l'erogazione. Rimuovere il porta filtro dalla ghiera ed eliminare il caffè macinato già utilizzato. ACCESSORI IN DOTAZIONE · · La macchina da caffè è dotata di un porta filtro (rif. n.20) sul quale possono essere inseriti due filtri: per una tazzina (rif. n.21) per due tazzine (rif. n.22) Qualora si utilizzi la cialda, usare il filtro per una tazzina. Troveremo inoltre un misurino (rif. n.23), che serve per determinare con esattezza la dose di caffè macinato (circa 7,2 g). · · · · · ACCESSORI OPTIONAL · E' disponibile come optional un utile cassetto attrezzato con frontale in acciaio inox, modello CTO 610 X. Il cassetto al suo interno è suddiviso in diversi scomparti per un pratico utilizzo: - un ampio vano porta tazzine e piattini - una vaschetta per il deposito dei fondi caffè - un vano per gli accessori in dotazione alla macchina (filtri, misurino). - un vassoio Per quanto riguarda le sue dimensioni di ingombro vedere pag. 17. · Pagina 6 di 17 UTILIZZO DELLA CIALDA CAFFE' (sistema E.S.E) · Il sistema E.S.E. significa Easy Serving Espresso ed è lo standard internazionale per la preparazione del caffè con l'utilizzo della cialda (una porzione monouso di caffè torrefatto) e una macchina opportunamente predisposta. Il sistema E.S.E. è innanzitutto semplice, pratico ed ecologico in quanto non richiede particolari manutenzioni e rispetta l'ambiente. Infine è un sistema pulito perché uno speciale involucro evita uscite di caffè e può essere eliminato dopo l'uso. La macchina è predisposta per funzionare anche con la cialda: porzione monouso di caffè torrefatto. Inserire la cialda monodose nel porta filtro Inserire correttamente il porta filtro (rif.n.20), nella sua ghiera (rif. n.15) assicurando una perfetta chiusura: ruotare il manico del porta filtro da sinistra verso destra. Posizionare la tazzina sotto il beccuccio del porta filtro. Allo spegnimento della spia rossa della temperatura dell'acqua (rif. n.9) premere il tasto caffè (rif. n.4). Una volta raggiunta la quantità di caffè desiderata, ripremere il tasto caffè per fermare l'erogazione. Rimuovere il porta filtro dalla ghiera ed eliminare la cialda utilizzata. · · · · · Quando si finisce di utilizzare la macchina, pulire il porta filtro effettuando un'erogazione a vuoto per eliminare i residui di caffè, che potrebbero compromettere il gusto dei caffè successivi. Per ottenere un eccellente espresso il tempo d'erogazione deve essere di circa 20- 25 secondi. I fattori che influiscono sul tempo d'erogazione sono il livello di macinatura del caffè, la quantità di caffè macinato e la pressione data alla miscela. La macchina è tarata per ottenere un caffè di qualità. Se necessario è possibile modificare il livello di macinatura e la dose di caffè macinato, (vedi paragrafo "Come comportarsi al primo utilizzo") specifica per ottenere l'espresso ideale. · · · · EROGAZIONE ACQUA CALDA · · · Posizionare la tazzina sotto il beccuccio vapore (rif. n.16). Ruotare in senso antiorario la manopola vapore (rif. n.1). Premere il tasto acqua calda (rif. n.5). Una volta raggiunta la quantità d'acqua desiderata rilasciare il tasto e richiudere la manopola vapore (rif. n.1). CONSIGLI UTILI PER PREPARARE UN OTTIMO ESPRESSO · · · · La pulizia e la giusta temperatura sono elementi fondamentali per ottenere un buon espresso. Assicurarsi che il filtro, il porta filtro e la ghiera siano sempre perfettamente puliti. A meno che non vi assentiate per lunghi periodi, tenere la macchina accesa con il porta filtro inserito nella ghiera in modo da mantenerlo caldo. Riscaldare le tazzine riempendole con un po' d'acqua premendo il tasto caffè. In questo modo si elimina un po' d'acqua rimast ...