ITALIANO Per la vostra sicurezza É molto importante che questo libretto istruzioni sia conservato assieme all'apparecchiatura per qualsiasi futura consultazione. Se l'apparecchiatura dovesse essere venduta o trasferita ad un'altra persona, assicurarsi che il libretto venga fornito assieme, in modo che il nuovo utente possa essere messo al corrente del funzionamento della macchina e delle avvertenze relative. Installazione ! ! ! ! Il lavoro di installazione deve essere eseguito da installatori competenti e qualificati secondo le norme in vigore. Ogni eventuale modifica che si rendesse necessaria all'impianto elettrico domestico dovrà essere eseguita solo da personale competente. Allacciando degli elettrodomestici ad una presa nelle vicinanze del forno, assicurateVi che il cavo non vada a toccare zone di cottura accese o si intrappoli nella porta del forno. Evitate l'installazione della cucina in prossimità di materiali infiammabili (es. tendaggi, canovacci ecc....). L'apparecchiatura deve poggiare sul pavimento e non può essere posizionata su un piedistallo. ! ! ! ! ! Durante l'uso ! ! ! ! ! ! ! ! ! Questo apparecchiatura è stata realizzata per la cottura di cibi in abitazione private ed a scopo non professionale. Evitate di usarla per qualsiasi altro impiego. L'uso di questa nuova apparecchiatura è facile. Tuttavia, per ottenere i migliori risultati, è importante leggere attentamente questo libretto e seguire tutte le istruzioni prima di farla funzionare per la prima volta. Il libretto fornisce le indicazioni corrette sull'installazione, l'uso e la manutenzione oltre a dare utili consigli. É pericoloso modificare o tentare di modificare le caratteristiche di questa apparecchiatura. Evitate di usare pentole instabili e deformate. Durante le cotture con oli o grassi (ad esempio, le fritture), fate attenzione che i condimenti non si surriscaldino: queste sostanze, infatti, portate ad alte temperature possono incendiarsi. Per questo, quando mettete o togliete le pietanze dal forno, assicurateVi che i condimenti (olio, sughi, grassi sciolti) non cadano in notevoli quantità sul fondo. In questo caso, ripulite accuratamente il fondo del forno prima di iniziare un'altra cottura. Eviterete anche il formarsi di sgradevoli fumi ed odori. Le parti di questa apparecchiatura si riscaldano durante la cottura e rimangono calde per un certo tempo anche dopo lo spegnimento. Abbiate cura di non toccare gli elementi riscaldanti all'interno dell'apparecchiatura. L'apparecchiatura rimane calda a lungo dopo lo spegnimento. Sorvegliate i bambini per tutto il tempo d'uso badando che non tocchino le superfici e che non stiano nelle vicinanze dell'apparecchiatura in funzione oppure non completamente raffreddata. Inserite sempre la leccarda quando utilizzate il grill ! ! ! ! ! ! o cuocete carne sulla griglia. Versate un pò d'acqua nella leccarda per evitare che i grassi brucino formando cattivi odori. Al momento dell'apertura della porta del forno, durante la fase di cottura o al termine della stessa, porre attenzione al flusso di aria calda che fuoriesce dal forno. Utilizzate sempre dei guanti da cucina per togliere le pietanze dal forno. Lavate accuratamente gli accessori, (la griglia e la leccarda), prima di adoperarli per la prima volta. Fate attenzione quando utilizzate prodotti di pulizia in spray: non dirigete mai lo spruzzo sulle resistenze e sul bulbo del termostato. Evitate di utilizzare il vapore o apparecchi a vapore per pulire l'apparecchiatura. Non usate materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affilati per pulire le superfici di vetro della porta del forno in quanto potreste danneggiarle e/o causare la frantumazione del vetro. Per ragioni di igiene e di sicurezza questa apparecchiatura deve essere mantenuta sempre pulita. Formazioni di grasso o di altri cibi possono causare incendi. I fori nella base del forno non devono essere mai ostruiti. Non rivestite le pareti del forno con fogli di alluminio. L'apparecchiatura è pesante, sollevatela e spostatela con cautela. Prima della manutenzione o della pulizia disinserite l'apparecchiatura e lasciatela raffreddare. AssicurateVi che le griglie del forno vengano inserite nel modo corretto. Quando la cucina è in funzione, il cassetto situato sotto il forno si riscalda. Usatelo solo per riporvi recipienti resistenti al calore. Evitate assolutamente di riporvi materiali combustibili (carta, stracci, ecc.). Per la sicurezza dei bambini ! ! ! L'apparecchiatura non può essere utilizzata dai bambini o da persone le cui capacità sensoriali, mentali o fisiche o la cui mancanza di esperienza e conoscenza dell'apparecchiatura impedisca loro di utilizzarla in modo sicuro senza la supervisione o le indicazioni di una persona responsabile che assicuri l'utilizzo corretto dell'apparecchiatura stessa. Questa apparecchiatura è stata progettata per essere utilizzata da persone adulte. Evitate che i bambini si avvicinino con l'intento di giocare. Durante le cotture al forno ed al grill l'apparecchiatura è sottoposta ad un sensibile riscaldamento in corrispondenza del cristallo della porta del forno e delle parti adiacenti. Fate attenzione, quindi, che i bambini non si avvicinino con l'intento di giocare. 36 Assistenza tecnica ! In caso di guasti, non cercate mai di riparare l'apparecchiatura di persona. Le riparazioni effettuate da persone non competenti possono causare danni e incidenti. Per prima cosa, consultate il contenuto di questo libretto. Se non trovate le informazioni che Vi interessano, contattate il Centro di Assistenza più vicino. L'assistenza a questa apparecchiatura deve essere effettuata da un Centro di Assistenza Tecnica autorizzato. Richiedete sempre l'impiego di ricambi orginali. Il simbolo sul prodotto o sulla confezione indica Protezione dell'ambiente · Gli apparecchi dismessi o non più utilizzabili non sono rifiuti senza valore. Attraverso lo smaltimento ecologico, diversi materiali impiegati nella produzione della Vostra apparecchiatura possono essere recuperati. InformateVi sulla attuali possibilità di smaltimento presso il Vostro rivenditore specializzato, oppure presso la Vostra Amministrazione Comunale. Prima di rottamare l'apparecchiatura, tagliate il cavo di alimentazione e rendetela inservibile. che il prodotto non deve essere considerato come un normale rifiuto domestico, ma deve essere portato nel punto di raccolta appropriato per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche. Provvedendo a smaltire questo prodotto in modo appropriato, si contribuisce a evitare potenziali conseguenze negative per l'ambiente e per la salute, che potrebbero derivare da uno smaltimento inadeguato del prodotto. Per informazioni più dettagliate sul riciclaggio di questo prodotto, contattare l'ufficio comunale, il servizio locale di smaltimento rifiuti o il negozio in cui è stato acquistato il prodotto. Guida alla lettura delle istruzioni Questi simboli Vi aiuteranno a trovare velocemente le informazioni più importanti. Informazioni sulla sicurezza · · Queste istruzioni sono valide solamente per i paesi di destinazione i cui simboli di identificazione figurano sulla copertina del libretto istruzione e sull'apparecchio. " Istruzioni "passo dopo passo" Consigli utili e suggerimenti Informazioni legate alla protezione dell'ambiente Indice Istruzioni per l'utente Per la vostra sicurezza Descrizione della cucina Come comportarsi al primo utilizzo Uso del piano Uso del forno Consigli sull'uso del piano di cottura Consigli sull'uso del forno Tabelle di cottura Pulizia e manutenzione Cosa fare se l'apparecchiatura non funziona Manutenzione - Assistenza tecnica 36 38 38 39 40 41 42 44 46 48 48 Istruzioni per l'installatore Dati tecnici Istruzioni per l'installatore Collegamento elettrico 49 49 50 · · · e Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive CEE: 2006/95 (relativa alla Bassa Tensione); 89/336 (relativa alla Compatibilità Elettromagnetica); 93/68 (relativa alle Norme Generali); successive modificazioni. 37 Descrizione della cucina Altezza A) 850 mm Larghezza 600 mm Profondità 600 mm H L P Come comportarsi al primo utilizzo Il piano di cottura in vetroceramica Al primo utilizzo, lavare accuratamente il piano con prodotti non abrasivi e asciugarlo facendolo funzionare per circa 10 minuti sulla posizione MAX (posizione 3). Al primo riscadamento, il piano può emettere fumo e odori sgradevoli: questo è assolutamente normale, ed è causato dall'evaporazione dei residui della lavorazione. Questi odori scompariranno dopo qualche minuto di funzionamento. Prima di usare l'apparecchiatura togliere accuratamente la speciale pellicola protettiva che protegge i particolari in acciaio inox o in alluminio anodizzato. Il forno Al primo utilizzo dell'apparecchiatura è consigliabile riscaldare il forno a vuoto per eliminare eventuali cattivi odori causati dall'isolamento termico e dai residui della fabbricazione. Alla prima accensione del forno: a) regolate il selettore sulla posizione MAX e selezionate la funzione cottura tradizionale ; b) riscaldate il forno VUOTO per circa 45 minuti; c) arieggiate l'ambiente durante tutta l'operazione. Durante i primi minuti di funzionamento, E' ASSOLUTAMENTE NORMALE che il forno emetta fumo e cattivi odori. Questo é causato dal riscaldamento dell'isolamento termico e dei residui della lavorazione. Trascorsi i 45 minuti, lasciate raffreddare il forno, quindi pulite l'interno con acqua calda e detersivo delicato. Prima di iniziare la prima cottura, lavate accuratamente la GRIGLIA e la LECCARDA (cioé il vassoio in metallo smaltato dai bordi rialzati che trovate all'interno del forno). 38 Uso del piano Ciascuna zona di cottura può essere utilizzata ruotando la manopola corrispondente. Manopola del piano di cottura Zone di cottura a circuito unico - Fig. 1 A) La manopola può essere regolata su 7 diverse posizioni: - 0 (spento) 0-1 (regolazione minima) 3 (regolazione massima). Fig. 1 Ruotando la manopola sulle posizioni intermedie si ottengono valori di potenza crescenti. Zone di cottura a doppio circuito - Fig. 2 e Fig. 3 B) Zona di cottura a doppio circuito: questa zona di cottura si compone di due elementi riscaldanti. - Per azionare la zona di cottura più piccola, ruotate la manopola corrispondente sulla posizione desiderata (tra 0-1 e 3). - Per azionare entrambe le zone di cottura, ruotate la manopola corrispondente sulla posizione 3, quindi ruotatela fino a raggiungere la posizione 0. Avvertirete un "click". Ora, entrambe le zone di cottura sono accese e l'emissione di calore sarà maggiore rispetto alla zona di cottura singola. Per regolare l'intensità di calore, ruotate la manopola in senso antiorario e selezionate la posizione desiderata. Fig. 2 Spia di calore residuo Il piano di cottura in vetroceramica è dotato di una spia di calore residuo, che si accende per segnalare che la zona di cottura é ad una temperatura superiore a 50°C. La spia rimane accesa anche dopo che le zone di cottura sono state spente e si spegne solo quando queste si sono raffreddate. A questo punto è possibile procedere alla pulizia del piano. Durante le cotture con oli o grassi (ad esempio, le fritture), fate attenzione che i condimenti non si surriscaldino: queste sostanze, infatti, portate ad alte temperature possono incendiarsi. ATTENZIONE! Se notate la presenza di una crepa sul vetro del piano, sconnettete immediatamente l'apparecchiatura dalla rete elettrica e rivolgetevi al centro di assistenza più vicino. Fig. 3 39 Uso del forno La manopola del selettore Il forno elettrico a 10 funzioni vi consente di scegliere il tipo di cottura più adatto alle Vostre pietanze. Per impostare la funzione di cottura desiderata, usate la manopola del selettore (Fig. 4). I simboli sulla manopola del selettore indicano le diverse funzioni disponibili. 0 Forno spento Illuminazione del forno Cottura tradizionale Calore solo dall'alto Calore solo dal basso Cottura con grill elettrico semplice Cottura con girarrosto Fig. 4 Cottura con grill elettrico doppio Cottura con grill ventilato Cottura convezione Scongelamento La manopola del termostato Dopo aver scelto la funzione di cottura, regolate la temperatura del forno ruotando la manopola del termostato (Fig. 5) sul livello desiderato. Potete regolare la temperatura da un minimo di circa 50 °C ad un massimo di circa 230°C (posizione "MAX"). La spia di funzionamento generale Segnala, se accesa, l'inserimento di uno o più elementi riscaldanti. Fig. 5 Spia del termostato Durante la cottura, la spia del termostato si accenderà e si spegnerà periodicamente. Questo è dovuto all'azione del termostato del forno, che consente di mantenere costante la temperatura. 40 Consigli sull'uso del piano di cottura Consigli pratici Il piano di cottura in vetroceramica resiste agli sbalzi di temperatura ed è resistente sia al caldo che al freddo; inoltre è particolar ...