BEDIENUNG SANLEITUNG NOTICE D`UTILISATION LIBRETTO DI ISTRUZIONI ELEKTRO STANDHERD CUISINIERE ÉLECTRIQUE CUCINE ELETTRICO ZCE569NW1 Willkommen bei Electrolux! Wir möchten uns bedanken, dass Sie sich für ein erstklassiges Produkt von Electrolux entschieden haben, welches Ihnen sicherlich viel Freude bereiten wird. Es ist unser Bestreben, eine breite Vielfalt von Qualitätsprodukten anzubieten, die helfen, Ihr Leben etwas komfortabler zu machen. Sie finden einige Beispiele auf der vorletzten Seite in diesem Heft. Bitte nehmen Sie sich einige Minuten, diese Benutzerinformation zu lesen, um voll von den Vorteilen Ihres neuen Gerätes profitieren zu können. Wir sind sicher, dass wird Ihr Leben zukünftig etwas leichter machen. Wir wünschen eine gute Zeit. Complimenti per aver scelto un elettrodomestico Electrolux che, siamo certi, avrà modo di apprezzare per le prestazioni, la qualità e l'affidabilità e che le renderà la vita di ogni giorno più confortevole, facile e sicura. Da sempre il nostro impegno è quello di produrre utilizzando la tecnologia più avanzata, nel rispetto dell'ambiente e sempre in anticipo rispetto agli obblighi normativi. Oltre il 90% dei nostri elettrodomestici sono prodotti ecologici in classe A, A+, A++ e vengono raccomandati dal WWF. La lettura completa di questo libretto le permetterà un utilizzo corretto e sicuro della sua apparecchiatura e le darà anche utili consigli sulla manutenzione più efficiente. Egregio Cliente, Bienvenue dans le monde d'Electrolux Nous vous remercions de la confiance que vous nous témoignez en choisissant un appareil Electrolux qui, nous espérons vous accompagnera agréablement au fil du temps. Au travers d'une large gamme de produits de qualité, la volonté d'Electrolux est de vous rendre la vie plus agréable. Vous pouvez en voir quelques exemples sur la couverture de cette notice. Nous vous invitons à prendre quelques minutes pour découvrir ce guide qui vous permettra de profiter au mieux de tous les avantages de votre nouvel appareil. Nous vous assurons que son utilisation vous offrira jour après jour satisfaction et sérénité. A bientôt. 2 Inhaltsverzeichnis Gebrauch und Pflege Vor dem ersten Gebrauch des Ofens Bedienung - Funktions-Wahlschalter für Backofen - Temperurregler Backen mit Ober-/Unterhitze Backen mit Heißluft Grillen Ofen-Garplan Brat-Garplan Kochplatten Kochgeschirr Wartung und Reinigung Ofenlampe Auswechseln Funktionsfehler Anweisungen für den Benutzer 6 7 8 8 8 9 10 10 12 13 14 15 17 19 20 21 22 22 23 Anweisungen für den Installateur Technische Daten Installation Installationsort Elektrische Anschlüsse Anweisungen zur Benutzung der Bedienungsanleitung Die unten aufgeführten Symbole leiten Sie bei der Lektüre der Bedienungsanleitung Sicherheitsanweisungen Hinweise und Empfehlungen Umweltinformation 3 Gebrauchsanweisung Lesen Sie bitte diese Benutzer-information sorgfältig durch. Beachten Sie vor allem den Abschnitt ,,Sicherheitshinweise" auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Benutzerinformation zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter. Sicherheit von Kindern Der Herd darf nur von Erwachsenen bedient werden. Lassen Sie Kinder nicht in der Nähe des Herdes oder mit dem Herd spielen. Der Herd wird während des Betrieb heiß und bleibt noch lange Zeit nach dem Gebrauch bei. Kinder müssen ferngehalten werden, bis der Herd ganz abgekühlt ist. Kinder können sich auch durch Herunterreissen von Pfannen oder Töpfen vom Herd verletzen. Installation Der Herd muss von einer konzessionierten Fachmann gemäß den Anweisungen des Herstellers installiert werden. Reparaturen am Gerät dürfen nur von anerkann-ten Wartungstechnikern durchgeführt werden. Der Herd ist schwer. Gehen Sie beim Transport vorsichtig vor. Entfernen Sie vor der Inbetriebnahme des Herds das gesamte Verpackungsmaterial. Stellen Sie sicher, dass die Stromversorgung den Daten auf dem Typenschild entspricht. am Herd vor. Nehmen Sie keinerlei Änderungen Während des Gebrauchs Der Herd ist ausschließlich für den Einsatz in Privathaushalten gedacht. Er ist nicht für die kommerzielle oder industrielle Verwendung gedacht. Verwenden Sie den Herd nicht, wenn er in Kontakt mit Wasser ist. Nehmen Sie den Herd nicht mit nassen Händen in Betrieb. Das Grillblech wird bei Gebrauch heiß. Verwenden Sie stets Ofenhandschuhe zum Entnehmen oder Austauschen eines heißen Grillblechs. Während des Gebrauchs wird das Gerät heiß. Vermeiden Sie das Berühren von Heizelementen im Ofen. Die Bedienknöpfe müssen in AUSStellung sein, wenn der Herd ausser Betrieb ist. Kabel von anderen elektrischen Geräten dürfen die heißen Flächen des Herdes nicht berühren. Lassen Sie den Herd niemals unbeaufsichtigt, wenn Sie mit Öl oder Fett kochen. Der Herd muss stets sauber gehalten werden. Ablagerungen von Fett oder Nahrungsresten können zur Brandbildung führen. Reinigen Sie den Ofen ausschließlich gemäß den Anweisungen. Bei Abnahme der Schutzvorrichtung muss der Ofen ausgestellt sein und nach der Reinigung der Schutzvorrichtung ist diese wieder gemäß den Herstelleranweisungen einzusetzen. 4 Verwenden Sie die Kochmulde nicht als Arbeits- oder Abstellfläche. Verwenden Sie die Kochplatten nicht mit leeren Pfannen oder ohne Pfannen. Achten Sie darauf, dass keine säurehaltigen Flüssigkeiten, z. B. Essig, Zitrone oder kalklösende Mittel auf die Kochmulde gelangen, da sonst matte Stellen entstehen. Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofenemail durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird. Obstsäfte, die vim Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Blech. Die offene Backofentür nicht belasten. Achten Sie zur Gewährleistung der Durch-lüftung des Ofenraums darauf, dass die sich an der Rückseite des Kochfelds befindliche Lüftungsoffnung niemals verdeckt ist. Wartung Der Herd darf ausschließlich von einem anerkannten Wartungstechniker repariert bzw. gewartet werden. Es dürfen nur zugelassene Originalersatzteile verwendet werden. Umweltinformation Beseitigen Sie das Verpackungsmaterial nach der Installation bitte mit der gebührenden Rücksicht auf die Sicherheit und Umwelt. Machen Sie ein entsorgtes Altgerät durch Abschneiden des Kabels betriebsuntüchtig. auf dem Produkt oder Das Symbol seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben. 5 Anweisungen für den Benutzer Gebrauch und Pflege A B C Kochplatte Bedienblende Türgriff Backofentür mit Sichtfenster E. Geschirrwagen F. Höhenverstellbare Füße A. B. C. D. D E F Bedienungsblende 1 1. 2. 3. 4. 2 3 4 5. 6. 7. 8. 5678 Temperaturregler für Backofen Funktions-Wahlschalter für Backofen Betriebskontrolllampe Temperaturkontrolllampe Schalter für Kochstelle, hinten links Schalter für Kochstelle, vorne links Schalter für Kochstelle, vorne rechts Schalter für Kochstelle, hinten rechts 6 Gerätegebrauch Vor dem ersten Gebrauch des Ofens Entfernen Sie vor dem Gebrauch des Ofens sowohl innen als auch außen das gesamte Verpackungsmaterial. Vor dem ersten Gebrauch muss der Ofen ohne Nahrungsmittel vorgeheizt werden. Während dieses Vorgangs kann ein unangenehmer Geruch entstehen. Dies ist normal. 1. Entfernen Sie das Ofenzubehör. 2. Entfernen Sie sämtliche Aufkleber oder Schutzfilme, falls solche vorhanden sind. 3. Heizen Sie den Ofen mit dem entsprechenden Schalter in Stellung "250" etwa 45 Minuten auf. Dieser Vorgang ist mit der Grillfunktion während etwa 5-10 Minuten zu wiederholen. Reinigen Sie das Zubehör mit einem milden Reinigungsmittel. Spülen und trocknen Sie es sorgfältig ab. Typenschild Die Modellnummer Ihres Herds befindet sich auf dem Typenschild vorne unten am Rahmen des Herds, wenn Sie die Tür öffnen. Der Herd muss durch eine Sicherung oder einen Trennschalter mit ausreichender Kapazität abgesichert werden. Die Kapazität des Herds steht auf dem Typenschild. Kondensation und Wasserdampf Bei der Erhitzung von Speisen wird ebenso wie im Kochtopf Wasserdampf gebildet. Die Ofenentlüftung ermöglicht teilweise ein Ableiten des Dampfs. Halten Sie jedoch stets einen ausreichenden Abstand zum Ofen ein, wenn Sie die Ofentür öffnen, damit der Dampf und die Hitze entweichen kann. Wenn Wasserdampf mit einer kalten Oberfläche außerhalb des Ofens wie den Küchenmöbeln in Berührung kommt, kondensiert er und bildet Wassertröpfchen. Dies ist ein normaler Vorgang und kein Mangel des Ofens. Wischen Sie die Kondensation und Verschmutzungen von Flächen regelmässig ab, um Verfärbungen zu vermeiden. Kochgeschirr Verwenden Sie ausschliesslich Kochgeschirr, das bis zu einer Temperatur von 290 °C hitzefest ist. Ofenbleche usw. dürfen nicht direkt auf dem Ofenboden abgelegt werden. 7 Bedienung Funktions-Wahlschalter Ober-/ Unterhitze Die Wärme wird von den Heizkörpern an der Ober- und Unterseite des Backofens gleichmäßig an das Gargut abgegeben. Backen oder Braten ist nur auf einer Ebene möglich. Unterhitze - Die Wärme wird nur von dem Heizkörper an der Unterseite des Backofens an das Gargut abgegeben. Oberes Ofenelement- ermöglicht die Zubereitung von Gerichten nur auf der oberen Ebene. Großflächengrill Die Wärmeabgabe erfolgt direkt durch die an der Garraum-decke befindlichen InfrarotGrillheizkörper. Der Grill kann nicht gleichzeitig mit dem Ofen verwendet werden. Die Ofentür muss beim Grillen geschlossen sein. Temperaturregler für Backofen Durch Drehen des Backofenschalters in Uhrzeigerrichtung wählen Sie die Kochtemperatur. Die Temperaturauswahl beginnt mit 50°C und erreicht etwa 290°C in der Mitte des Ofens. Der Thermostat, der die Temperatur regelt, ist stufenlos einstellbar. Somit können auch Temperaturen zwischen den Markierungen gewählt werden. Die Maximaleinstellung eignet sich besonders zum Grillen. Beim Backofenbetrieb ist erhöhte Vorsicht geboten. Kinder müssen ferngehalten werden. Vermeiden Sie die Berührung der Heizungselemente aus dem Backofen. 8 Hinweise Wenn die Ofentemperatur ausgewählt ist, leuchtet die Temperaturkontrolllampe, bis der Ofen die eingestellte Temperatur erreicht hat. Die Leuchte geht mit dem Thermostat ein und aus und zeigt an, wie die Temperatur aufrechterhalten wird. Die Betriebskontrolllampe leuchtet auf, wenn der Funktions-Wahlschalter oder die Schalter für Kochstelle betätigt sind, und bleibt erleuchtet, solange sie in Gebrauch sind. Die Ofenbeleuchtung leuchtet, wenn der Funktions-Wahlschalter gestellt wird. Backen mit Ober-/Unterhitze Bei dieser Einstellung kommt die Hitze vom oberen und unteren Heizelement. Aus diesem Grund kann nur auf einer einzigen Ebene gekocht werden, was vor allem bei Gerichten vorteilhaft ist, die besonders angebräunt werden müssen wie z.B. Quiche und bestimmte Kuchen. Auch Gratins und Lasagne usw., die extra knusprig gebacken werden müssen, sind gut in einem herkömmlichen Ofen zu backen. Bei dieser Kochform haben Sie die Möglichkeit den Ventilator außer Betrieb zu lassen. In dieser Einstellung muss der Backofen vorgeheizt werden. · Stellen Sie den Funktions-Wahlschalter . auf die erforderliche Kochfunktion · Stellen Sie den Temperaturregler auf die erforderliche Temperatur. Unterhitze Diese Funktion ist besonders beim Blindbacken von Kuchen und bei Pizzen nützlich. Sie wird auch benutzt, um Quiche oder Obstkuchen fertigzubacken und sicherzugehen, dass der Boden durch ist. Der Backofen muss vorgeheizt werden. etwa · Heizen Sie das Gerät auf Position 10 Min. lang vor. · Stellen Sie das Gericht hinein. · Stellen Sie den Schalter auf diese Position . · Der Ofen muss vorgewärmt werden. Heizen Sie das Gerät auf Position etwa 10 Min. lang vor. Stellen Sie das Gericht hinein. Ratschläge und tipps Zwischen dem oberen Heizelement und dem Essen sollte ein Mindestabstand von 2,5 cm bestehen. Dadurch werden die besten Kochergebnisse erzielt und es wird Platz für das Aufgehen von Hefemischungen, Yorkshire Puddings usw. gelassen. Beim Backen von Kuchen, Gebäck, Brot usw. stellen Sie die Formen oder das Backblech zentral auf die untere Ebene. Achten Sie darauf, dass das Essen zentral auf dem Blech steht und dass um die Kuchenform / das Kochgeschirr genug Platz für die maximale Luftzirkulation ist. Stellen Sie das Kochgeschirr auf Backbleche mit ang ...