Sommario 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. AVVERTENZE PER L'USO ______________________________________________ 4 AVVERTENZE PER LA SICUREZZA _______________________________________ 5 CONOSCETE IL VOSTRO FORNO ________________________________________ 6 PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO ____________________________________________ 6 OROLOGIO ANALOGICO ELETTRONICO (SOLO SU ALCUNI MODELLI) _________ 7 PROGRAMMATORE ELETTRONICO DIGITALE (SOLO SU ALCUNI MODELLI)_____ 9 VANO FORNO ________________________________________________________ 11 ACCESSORI DISPONIBILI ______________________________________________ 12 DESCRIZIONE DEI COMANDI PRESENTI SUL PANNELLO FRONTALE _________ 13 10. FUNZIONI DI COTTURA ________________________________________________ 16 11. TABELLA DI COTTURA ________________________________________________ 20 12. PULIZIA E MANUTENZIONE ____________________________________________ 21 13. QUALCOSA NON FUNZIONA?___________________________________________ 24 14. INSTALLAZIONE ______________________________________________________ 25 ISTRUZIONI PER L'UTENTE: indicano i consigli d'uso, la descrizione dei comandi e le corrette operazioni di pulizia e manutenzione dell'apparecchio. ISTRUZIONI PER L'INSTALLATORE: sono destinate al tecnico qualificato che deve eseguire l'installazione, la messa in servizio ed il collaudo dell'apparecchio. 3 Avvertenze per l'uso 1. AVVERTENZE PER L'USO COLLEGAMENTO ELETTRICO: CONSULTARE LE ISTRUZIONI DI INSTALLAZIONE PER LE NORME DI SICUREZZA PER APPARECCHI ELETTRICI O A GAS E PER LE FUNZIONI DI VENTILAZIONE. NEL VOSTRO INTERESSE E PER LA VOSTRA SICUREZZA, E' STABILITO PER LEGGE CHE L'INSTALLAZIONE E L'ASSISTENZA DI TUTTI GLI APPARECCHI A GAS VENGANO EFFETTUATE DA PERSONALE QUALIFICATO NEL RISPETTO DELLE NORME VIGENTI. I NOSTRI INSTALLATORI RICONOSCIUTI GARANTISCONO UN LAVORO SODDISFACENTE. GLI APPARECCHI A GAS O ELETTRICI DEVONO SEMPRE ESSERE DISINSERITI DA PERSONE COMPETENTI. QUESTO MANUALE COSTITUISCE PARTE INTEGRANTE DELL'APPARECCHIO. OCCORRE CONSERVARLO INTEGRO E A PORTATA DI MANO PER TUTTO IL CICLO DI VITA DEL FORNO. CONSIGLIAMO UNA ATTENTA LETTURA DI QUESTO MANUALE E DI TUTTE LE INDICAZIONI IN ESSO CONTENUTE PRIMA DI UTILIZZARE IL FORNO. L'INSTALLAZIONE DOVRÀ ESSERE ESEGUITA DA PERSONALE QUALIFICATO E NEL RISPETTO DELLE NORME VIGENTI. QUESTO APPARECCHIO È PREVISTO PER UN IMPIEGO DI TIPO DOMESTICO, ED È CONFORME ALLE DIRETTIVE CEE ATTUALMENTE IN VIGORE. L'APPARECCHIO È COSTRUITO PER SVOLGERE LA SEGUENTE FUNZIONE: COTTURA E RISCALDAMENTO DI CIBI; OGNI ALTRO USO VA CONSIDERATO IMPROPRIO. IL COSTRUTTORE DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ PER UTILIZZI DIVERSI DA QUELLI INDICATI. MAI USARE QUESTO APPARECCHIO PER IL RISCALDAMENTO DI AMBIENTI. NON LASCIARE I RESIDUI DELL'IMBALLO INCUSTODITI NELL'AMBIENTE DOMESTICO. SEPARARE I VARI MATERIALI DI SCARTO PROVENIENTI DALL'IMBALLO E CONSEGNARLI AL PIÙ VICINO CENTRO DI RACCOLTA DIFFERENZIATA. QUESTO APPARECCHIO DISPONE DI CONTRASSEGNO AI SENSI DELLA DIRETTIVA EUROPEA 2002/96/CE IN MATERIA DI APPARECCHI ELETTRICI ED ELETTRONICI (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE). QUESTA DIRETTIVA DEFINISCE LE NORME PER LA RACCOLTA E IL RICICLAGGIO DEGLI APPARECCHI DISMESSI VALIDE SU TUTTO IL TERRITORIO DELL'UNIONE EUROPEA. NON OSTRUIRE LE APERTURE, LE FESSURE DI VENTILAZIONE E DI SMALTIMENTO DEL CALORE. LA TARGA DI IDENTIFICAZIONE, CON I DATI TECNICI, IL NUMERO DI MATRICOLA E LA MARCATURA SI TROVA VISIBILMENTE POSIZIONATA SULLA CORNICE DELLA PORTA FORNO. LA TARGHETTA NON DEVE MAI ESSERE RIMOSSA. PER EVITARE CHE L'EVENTUALE VAPORE CONTENUTO NEL FORNO ARRECHI FASTIDIO, APRIRE LA PORTA IN DUE TEMPI: MANTENERLA SEMIAPERTA (CA. 5 CM) PER 4-5 SECONDI, POI APRIRLA COMPLETAMENTE. SE SI RENDESSERO NECESSARI INTERVENTI SUI CIBI, OCCORRERÀ LASCIARE LA PORTA APERTA IL PIÙ BREVEMENTE POSSIBILE PER EVITARE CHE LA TEMPERATURA ALL'INTERNO DEL FORNO SI ABBASSI A TAL PUNTO DA PREGIUDICARE LA BUONA RIUSCITA DELLA COTTURA. Il costruttore declina ogni responsabilità per danni subiti da persone e cose, causati dall'inosservanza delle suddette prescrizioni o derivanti dalla manomissione anche di una singola parte dell'apparecchio e dall'utilizzo di ricambi non originali. 4 Avvertenze per la sicurezza 2. AVVERTENZE PER LA SICUREZZA ISTRUZIONI PER L'INSTALLATORE: SONO DESTINATE AL TECNICO QUALIFICATO CHE DEVE ESEGUIRE L'INSTALLAZIONE, LA MESSA IN SERVIZIO ED IL COLLAUDO DELL'APPARECCHIO. NON TENTARE DI SPOSTARE L'APPARECCHIO TIRANDO LA PORTA O LE MANIGLIE. APRIRE LA PORTA E FARE PRESA SUL TELAIO DEL FORNO FACENDO ATTENZIONE CHE LA PORTA NON SI RICHIUDA SULLE VOSTRE DITA. E' OBBLIGATORIO IL COLLEGAMENTO DI TERRA SECONDO LE MODALITÀ PREVISTE DALLE NORME DI SICUREZZA DELL'IMPIANTO ELETTRICO. IN CASO DI COLLEGAMENTO ALLA RETE ELETTRICA TRAMITE PRESA E SPINA ENTRAMBE DOVRANNO ESSERE DELLO STESSO TIPO E ANDRANNO COLLEGATE AL CAVO DI ALIMENTAZIONE IN CONFORMITÀ ALLE NORME IN VIGORE. LA PRESA DOVRÀ ESSERE ACCESSIBILE AD APPARECCHIO INCASSATO. NON STACCARE MAI LA SPINA TIRANDONE IL CAVO. AL TERMINE DI OGNI UTILIZZO DEL FORNO, VERIFICARE SEMPRE CHE LE MANOPOLE DI COMANDO SIANO IN POSIZIONE "ZERO" (SPENTO). NON IMMETTERE MAI OGGETTI INFIAMMABILI NEL FORNO: INCIDENTALMENTE ACCESO POTREBBE INNESCARSI UN INCENDIO. QUALORA VENISSE DURANTE L'USO L'APPARECCHIO DIVENTA MOLTO CALDO. FARE ATTENZIONE A NON TOCCARE GLI ELEMENTI RISCALDANTI ALL'INTERNO DEL FORNO. L'APPARECCHIO È DESTINATO ALL'USO DA PARTE DI PERSONE ADULTE. PERMETTERE A BAMBINI DI AVVICINARVISI O DI FARNE OGGETTO DI GIOCO. DURANTE L'UTILIZZO L'APPARECCHIO DIVENTA MOLTO CALDO. PER OPERAZIONE È CONSIGLIABILE L'UTILIZZO DI APPOSITI GUANTI TERMICI. NON QUALSIASI DURANTE LA COTTURA, NON RICOPRIRE IL FONDO DEL FORNO CON FOGLI DI ALLUMINIO, DI STAGNOLA, O CARTA DA FORNO E NON APPOGGIARE PENTOLE O TEGLIE PER EVITARE DI DANNEGGIARE LO STRATO DI SMALTO. PRIMA DI METTERE IN FUNZIONE L'APPARECCHIO, È OBBLIGATORIO RIMUOVERE TUTTE LE ETICHETTE E I FILM PROTETTIVI CHE SI POSSANO TROVARE AL SUO INTERNO O ALL'ESTERNO. SUBITO DOPO L'INSTALLAZIONE EFFETTUARE UN BREVE COLLAUDO DEL FORNO SEGUENDO LE ISTRUZIONI PIÙ AVANTI RIPORTATE. IN CASO DI MANCATO FUNZIONAMENTO, SCOLLEGARE L'APPARECCHIO DALLA RETE ELETTRICA ED INTERPELLARE IL PIÙ VICINO CENTRO DI ASSISTENZA TECNICA. NON TENTARE MAI DI RIPARARE L'APPARECCHIO. OGNI RIPARAZIONE DEVE ESSERE EFFETTUATA DA UN TECNICO AUTORIZZATO O PRESSO UN CENTRO ASSISTENZA AUTORIZZATO 5 Istruzioni per l'utente 3. CONOSCETE IL VOSTRO FORNO PANNELLO COMANDI FRONTALE MUFFOLA VENTILATORE FORNO LUCE FORNO PORTA FORNO MANIGLIA PORTA GUIDE PER TEGLIE E GRIGLIE VENTILAZIONE DI RAFFREDDAMENTO L'apparecchio è dotato di 2 ventola di raffreddamento che entrano in funzione all'accensione del forno. Il funzionamento delle ventola provoca un normale flusso d'aria che esce inferiormente e centralmente alla facciata del forno e che può continuare per un breve periodo anche dopo lo spegnimento del forno. 4. PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO Non lasciare i residui dell'imballo incustoditi nell'ambiente domestico. Separare i vari materiali di scarto dell'imballo e depositarli presso il centro di raccolta differenziata più vicino. Utilizzando il forno per la prima volta è opportuno riscaldarlo alla sua massima temperatura per una durata sufficiente a bruciare eventuali residui oleosi di fabbricazione che potrebbero conferire odori sgradevoli ai cibi. COME PROCEDERE Estrarre tutti gli accessori dall'interno del forno. Togliere tutte le etichette rimovibili e le pellicole di protezione all'esterno e all'interno del forno. Per accendere il forno è sufficiente, al primo utilizzo o dopo una interruzione di corrente, premere per 1 / 2 secondi il tasto centrale del programmatore per abilitare il forno principale alla cottura. Il forno ausiliario non ha bisogno di particolari attenzioni all'accensione: è sufficiente ruotare la manopola termostato su una posizione qualsiasi. Solo la funzione grill necessita dell'impostazione del regolatore di energia. e la manopola termostato a 250°C. Impostare le manopole funzioni sul simbolo Per il forno piccolo portare semplicemente la manopola termostato sul simbolo 6 Istruzioni per l'utente 5. OROLOGIO ANALOGICO ELETTRONICO (SOLO SU ALCUNI MODELLI) Le istruzioni fornite sono valide solamente per il forno grande ELENCO FUNZIONI PULSANTE CONTAMINUTI PULSANTE DURATA E FINE COTTURA REGOLAZIONE ORARIO E RESET PULSANTE DECREMENTO VALORE PULSANTE INCREMENTO VALORE 5.1 Regolazione dell'ora Utilizzando il forno per la prima volta, oppure, dopo un'interruzione di corrente elettrica, il display per 1 / 2 secondi si pone termine lampeggia ad intermittenza regolare. Premendo il tasto all'intermittenza del display e si può iniziare la regolazione dell'ora corrente. Premendo i tasti di o si ottiene l'incremento o il decremento di un minuto per ogni singola variazione valore pressione. Premere uno dei due tasti di variazione valore fino a fare apparire l'ora corrente. Passati 6/7 secondi dall'ultima pressione l'orologio partirà dall'ora impostata. La suoneria che interverrà al termine di ogni programmazione sarà composta da 8 segnali acustici che si ripeteranno per 3/4 volte ad intervalli di circa 1 minuto e mezzo. Può comunque essere interrotta in qualsiasi momento premendo un tasto qualsiasi. 5.2 Contaminuti Questa funzione non interrompe la cottura ma aziona soltanto la suoneria. - Premendo il tasto il display si illumina mostrandosi come in figura 1; o per impostare il timer contaminuti. - Entro 6/7 secondi premere i tasti Ad ogni pressione si illuminerà o spegnerà 1 segmento esterno che rappresenterà 1 minuto di cottura. (in figura 2 sono rappresentati 10 minuti di cottura). - Passati 6/7 secondi dall'ultima pressione partirà il conto alla rovescia al termine del quale interverrà la suoneria. - Durante il conto alla rovescia è possibile visualizzare l'ora corrente premendo e ripremendolo si ritornerà al display contaminuti. 1 volta il tasto - Al termine del conto alla rovescia occorre fermare manualmente il forno ruotanto il termostato e il selettore funzioni su 0. 1 2 7 Istruzioni per l'utente 5.3 Programmazione è possibile impostare la durata della cottura. Prima di Durata cottura: premendo il 2° pulsante impostarla è necessario ruotare il termostato sulla temperatura desiderata per la cottura e la manopola selettore funzioni su una posizione qualsiasi. Per impostare la durata di cottura bisogna agire come segue: - Premere per 1 / 2 secondi il tasto ; la lancetta si posizionerà sulla posizione 12 (Fig. 1). - Tramite i tasti e è possibile impostare la durata della cottura: ogni corrisponde all'aggiunta di 1 minuto alla durata della pressione del tasto cottura e ogni 12 minuti si illuminerà un nuovo segmento interno (in figura 2 è 1 rappresentata una durata di 1 ora). - Una volta raggiunta la durata desiderata la cottura partirà dopo circa 6 o . secondi dall'ultima pressione esercitata sui tasti - Una volta cominciata la cottura sul display compariranno l'ora corrente rappresentata dai segmenti fissi, e i minuti restanti per completare la cottura rappresentati dai segmenti lampeggianti (ogni segmento lampeggiante indica 12 minuti di cottura residua). 2 - Arrivato al termine della cottura il timer disattiverà gli elementi riscaldanti del forno, entrerà in funzione la suoneria e lampeggeranno i numeri sul quadrante. - È anche possibile azzerare la durata resettando il programma impostato: per 1 o 2 secondi infatti, si otterrà la premendo il tasto centrale cancellazione della durata impostata e si dovrà procedere allo spegnimento manuale del forno. Attenzione: non è possibile impostare durate di cottura superiori alle 6 ore. Inizio cottura: è possibile, oltre ad impostare una durata di cottura, definire anche l'orario di partenza della cottura (con un ritardo massimo di 12 ore rispetto all'ora corrente). Per impostare l'ora di inizio/fine cottura agire come segue. - Impostare la durata di cottura come descritto al paragrafo precedente. o ripremere il tasto per definire l'ora di - Entro 6/7 secondi dall'ultima pressione dei tasti inizio cottura. Sul display apparirà l'ora corrente con illuminati i segmenti interni che indicano la fine cottura. Tramite i tasti e impostare l'ora di inizio cottura. - Passati 6/7 secondi dall'ultima pressione il display indicherà l'ora corrente, l'ora di inizio e di fine cottura che saranno rappresentate dai segmenti interni illuminati. Finchè l'ora corrente non coincide con l'inizio cottura i segmenti sul display saranno fissi; non appena l'ora corrente raggiungerà quella d'inizio prefissata tutti i segmenti interni cominceranno a lampeggiare indicando che il forno ha cominciato la cottura. - Arrivato al termine della cottura il timer disattiverà gli elementi riscaldanti del forno, entrerà in funzione la suoneria e lampeggeranno i numeri sul quadrante. - Per resettare tutto il programma impostato bisogna tenere premuto per 1 o 2 secondi il tasto : se la cottura ...