Sommario 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. AVVERTENZE PER L'USO................................................................................................................................ 27 AVVERTENZE PER LO SMALTIMENTO ­ NOSTRA CURA DELL'AMBIENTE .............................................. 28 AVVERTENZA PER LA SICUREZZA ................................................................................................................. 29 UTILIZZO A CUI È DESTINATO L'APPARECCHIO .......................................................................................... 30 CONOSCETE IL VOSTRO APPARECCHIO ...................................................................................................... 30 PRIMA DELL'INSTALLAZIONE ......................................................................................................................... 30 USO PIANO COTTURA ...................................................................................................................................... 31 7.1 Accensione dei bruciatori del piano ...................................................................................................................................31 7.2 Consigli pratici per l'uso dei bruciatori del piano................................................................................................................31 7.3 Diametro dei recipienti .......................................................................................................................................................31 8. IL PANNELLO COMANDI ................................................................................................................................... 32 9. USO DEL FORNO ............................................................................................................................................... 34 9.1 9.2 9.3 9.4 9.5 9.6 Avvertenze e consigli generali ...........................................................................................................................................34 Ventilazione di raffreddamento ..........................................................................................................................................34 Uso del grill elettrico ..........................................................................................................................................................34 Come usare il grill ..............................................................................................................................................................35 AVVERTENZE...................................................................................................................................................................35 Vano ripostiglio (solo su alcuni modelli).............................................................................................................................35 10. ACCESSORI DISPONIBILI ............................................................................................................................... 36 11. PROGRAMMATORE ELETTRONICO ............................................................................................................. 37 11.1 11.2 11.3 11.4 11.5 11.6 11.7 11.8 11.9 12.1 12.2 12.3 12.4 12.5 12.6 12.7 12.8 12.9 13.1 13.2 13.3 13.4 14.1 14.2 14.3 14.4 Regolazione dell'ora ........................................................................................................................................................37 Cottura semiautomatica...................................................................................................................................................37 Cottura automatica ..........................................................................................................................................................37 Termine cottura................................................................................................................................................................37 Contaminuti......................................................................................................................................................................38 Regolazione del volume suoneria....................................................................................................................................38 Disattivazione della suoneria ...........................................................................................................................................38 Cancellazione dei dati impostati ......................................................................................................................................38 Modifica dei dati impostati ...............................................................................................................................................38 Pulizia dell'acciaio inox ....................................................................................................................................................39 Pulizia ordinaria giornaliera .............................................................................................................................................39 Macchie di cibo o residui .................................................................................................................................................39 Pulizia dei componenti del piano di cottura .....................................................................................................................39 Pulizia del forno ...............................................................................................................................................................40 Pulizia dei vetri porta .......................................................................................................................................................40 Pirolisi: pulizia automatica del forno ................................................................................................................................40 Prima di avviare il ciclo di pulizia automatica...................................................................................................................40 Programmazione del ciclo di pulizia automatica..............................................................................................................41 Lubrificazione dei rubinetti e termostato forno gas ..........................................................................................................42 Sostituzione della lampada di illuminazione ....................................................................................................................42 Smontaggio delle porte....................................................................................................................................................42 Smontaggio della guarnizione .........................................................................................................................................42 Collegamento elettrico .....................................................................................................................................................43 Ventilazione dei locali ......................................................................................................................................................43 Scarico dei prodotti della combustione ............................................................................................................................43 Allacciamento al gas........................................................................................................................................................44 12. PULIZIA E MANUTENZIONE............................................................................................................................ 39 13. MANUTENZIONE STRAORDINARIA ............................................................................................................... 42 14. INSTALLAZIONE DELL'APPARECCHIO ........................................................................................................ 43 15. ADATTAMENTO AI DIVERSI TIPI DI GAS ...................................................................................................... 45 15.1 Sostituzione ugelli piano di cottura ..................................................................................................................................45 15.2 Tabelle caratteristiche bruciatori ed ugelli .......................................................................................................................46 15.3 Disposizione dei bruciatori sul piano di cottura................................................................................................................46 16. OPERAZIONI FINALI ........................................................................................................................................ 47 16.1 Regolazione del minimo bruciatori del piano per gas città e metano ..............................................................................47 16.2 Regolazione del minimo bruciatori del piano per gas liquido...........................................................................................47 16.3 Posizionamento e livellamento dell'apparecchio (solo su alcuni modelli)........................................................................47 ISTRUZIONI PER L'UTENTE: indicano i consigli d'uso, la descrizione dei comandi e le corrette operazioni di pulizia e manutenzione dell'apparecchio ISTRUZIONI PER L'INSTALLATORE: sono destinate al tecnico qualificato che deve eseguire l'installazione, la messa in servizio ed il collaudo dell'apparecchio 26 Avvertenze per l'uso 1. AVVERTENZE PER L'USO QUESTO MANUALE COSTITUISCE PARTE INTEGRANTE DELL'APPARECCHIO. OCCORRE CONSERVARLO INTEGRO E A PORTATA DI MANO PER TUTTO IL CICLO DI VITA DEL PIANO. CONSIGLIAMO UNA ATTENTA LETTURA DI QUESTO MANUALE E DI TUTTE LE INDICAZIONI IN ESSO CONTENUTE PRIMA DI UTILIZZARE IL PIANO. L'INSTALLAZIONE DOVRÀ ESSERE ESEGUITA DA PERSONALE QUALIFICATO E NEL RISPETTO DELLE NORME VIGENTI. QUESTO APPARECCHIO È PREVISTO PER UN IMPIEGO DI TIPO DOMESTICO, ED È CONFORME ALLE DIRETTIVE CEE ATTUALMENTE IN VIGORE. L'APPARECCHIO È COSTRUITO PER SVOLGERE LA SEGUENTE FUNZIONE: COTTURA E RISCALDAMENTO DI CIBI; OGNI ALTRO USO VA CONSIDERATO IMPROPRIO. IL COSTRUTTORE DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ PER UTILIZZI DIVERSI DA QUELLI INDICATI. MAI USARE QUESTO APPARECCHIO PER IL RISCALDAMENTO DI AMBIENTI. NON LASCIARE I RESIDUI DELL'IMBALLO INCUSTODITI NELL'AMBIENTE DOMESTICO. SEPARARE I VARI MATERIALI DI SCARTO PROVENIENTI DALL'IMBALLO E CONSEGNARLI AL PIÙ VICINO CENTRO DI RACCOLTA DIFFERENZIATA. QUESTO APPARECCHIO DISPONE DI CONTRASSEGNO AI SENSI DELLA DIRETTIVA EUROPEA 2002/96/CE IN MATERIA DI APPARECCHI ELETTRICI ED ELETTRONICI (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE). QUESTA DIRETTIVA DEFINISCE LE NORME PER LA RACCOLTA E IL RICICLAGGIO DEGLI APPARECCHI DISMESSI VALIDE SU TUTTO IL TERRITORIO DELL'UNIONE EUROPEA. NON OSTRUIRE LE APERTURE, LE FESSURE DI VENTILAZIONE E DI SMALTIMENTO DEL CALORE. LA TARGHETTA DI IDENTIFICAZIONE, CON I DATI TECNICI, IL NUMERO DI MATRICOLA E LA MARCATURA È VISIBILMENTE POSIZIONATA ALL'INTERNO DEL VANO RIPOSTIGLIO. LA TARGHETTA NON DEVE MAI ESSERE RIMOSSA. EVITARE NEL MODO PIÙ ASSOLUTO L'USO DI SPUGNE METALLICHE E RASCHIETTI TAGLIENTI PER NON DANNEGGIARE LE SUPERFICI. USARE I NORMALI PRODOTTI, NON ABRASIVI, SERVENDOSI EVENTUALMENTE DI UTENSILI DI LEGNO O MATERIALE PLASTICO. RISCIACQUARE ACCURATAMENTE E ASCIUGARE CON UNO STRACCIO MORBIDO O CON UNA PELLE DI DAINO. EVITARE DI FARE SECCARE ALL'INTERNO DEL FORNO DEI RESIDUI DI CIBO A BASE ZUCCHERINA (ES. MARMELLATA). SECCANDOSI TROPPO A LUNGO POTREBBERO ROVINARE LO SMALTO CHE RICOPRE L'INTERNO DEL FORNO. Il costruttore declina ogni responsabilità per danni subiti da persone e cose, causati dall'inosservanza delle suddette prescrizioni o derivanti dalla manomissione anche di una singola parte dell'apparecchio e dall'utilizzo di ricambi non originali. 27 L'ambiente - Avvertenze per lo smaltimento 2. AVVERTENZE PER DELL'AMBIENTE LO SMALTIMENTO ­ NOSTRA CURA Per l'imballo dei nostri prodotti vengono utilizzati materiali non inquinanti, pertanto compatibili con l'ambiente e riciclabili. Vi preghiamo di collaborare provvedendo con un corretto smaltimento dell'imballaggio. Informatevi presso il vostro rivenditore o presso le organizzazioni competenti di zona in merito agli indirizzi dei centri di raccolta, riciclaggio, smaltimento. Non abbandonate l'imballaggio o parti di esso. Questi possono rappresentare un pericolo di soffocamento per i bambini, in particolar modo i sacchetti di plastica. Anche per il vostro vecchio apparecchio è necessario procedere attraverso un co ...