Liebe Kundin, lieber Kunde, Sie haben sich für ein neues Mikrowellengerät von Neff entschieden. Für dieses Vertrauen möchten wir Ihnen herzlich danken und hoffen, dass Sie viel Vergnügen beim Kochen und langjährige Freude an Ihrem neuen Herz Ihrer Küche haben. Um alle technischen Vorzüge Ihres Mikrowellengerätes voll auszuschöpfen, lesen Sie bitte diese Gebrauchsanleitung. Das ausführliche Inhaltsverzeichnis leitet Sie schnell zu allen wichtigen Informationen: H Sie erhalten wichtige Informationen zur Sicherheit. H Sie lernen die einzelnen Teile Ihres neuen Gerätes kennen. H Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt wie Sie einstellen. H In den Tabellen finden Sie viele gebräuchliche Gerichte und Einstellwerte. Alles in unserem Kochstudio getestet. H Und falls einmal eine Störung auftritt - hier finden Sie Informationen, wie Sie kleine Störungen selbst beheben. Viel Spaß beim Kochen! Bei weiteren Fragen zu unseren Produkten wählen Sie unsere Info Nummer: 0,14 EUR/Min*) oder unter info@neff.de Gebrauchsanleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 - 70 Mode d'emploi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71 - 140 Istruzioni per l'uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141 - 212 Gebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 213 - 284 *) 0,14 EUR/Min aus dem Festnetz der T Com, Mobil ggfs. abweichend. Nur für Deutschland gültig! Inhaltsverzeichnis Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vor dem Einbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hinweise zu Ihrer Sicherheit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hinweise zur Mikrowelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ursachen für Schäden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Umweltgerecht entsorgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ihr neues Gerät . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bedienfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Betriebsartenwähler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Betriebsarten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Einschubhöhen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Garraum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gerät ein und ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vor dem ersten Benutzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Uhrzeit einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Garraum aufheizen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Zubehör vorreinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gerät bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Betriebsart und Temperatur einstellen . . . . . . . . . . . Schnellaufheizung einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Die Mikrowelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hinweise zum Geschirr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mikrowellen Leistungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mikrowelle einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 5 5 7 10 11 12 12 12 13 13 14 15 16 17 17 18 18 19 20 21 23 23 24 25 2 Inhaltsverzeichnis MikroKombi Betrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kombination einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,2,3 Folgebetrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Folgebetrieb einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Elektronikuhr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Uhrendisplay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kurzzeitwecker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Betriebsdauer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Uhrzeit einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Programmautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Programm einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hinweise zur Programmautomatik . . . . . . . . . . . . . . Programmtabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kindersicherung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Grundeinstellungen ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . Grundeinstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pflege und Reinigung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Reinigungsmittel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Störungen und Reparaturen . . . . . . . . . . . . . . . . . Störungstabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Garraumlampe auswechseln . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 27 28 28 30 30 32 32 33 34 34 36 38 40 41 41 42 42 45 45 47 48 49 3 Inhaltsverzeichnis Für Sie in unserem Kochstudio getestet . . . . . . . Tabellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tipps zur Mikrowelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kuchen und Gebäck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tipps zum Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Braten und Grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tipps zum Braten und Grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . Aufläufe, Gratins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tiefkühl Fertigprodukte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Prüfgerichte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Acrylamid in Lebensmitteln . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 51 57 58 60 61 65 66 67 68 70 4 d Sicherheitshinweise Lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Heben Sie die Gebrauchs und die Montageanleitung gut auf. Wenn Sie das Gerät weitergeben, legen Sie die Anleitungen bei. Vor dem Einbau Transportschäden Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken. Bei einem Transportschaden dürfen Sie das Gerät nicht anschließen. Gerät nicht am Türgriff tragen oder halten. Der Türgriff hält das Gewicht des Gerätes nicht aus und kann abbrechen. Nur ein konzessionierter Fachmann darf das Gerät anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss haben Sie keinen Anspruch auf Garantie. Beachten Sie bitte die spezielle Montageanleitung. Gerät transportieren Elektrischer Anschluss Aufstellen und Anschließen Hinweise zu Ihrer Sicherheit Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt bestimmt. Benutzen Sie das Gerät ausschließlich zum Zubereiten von Speisen und Getränken. Erwachsene und Kinder dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt bedienen, H wenn sie körperlich oder geistig nicht in der Lage sind oder H wenn ihnen Wissen und Erfahrung fehlen, das Gerät richtig und sicher zu bedienen. Nie Kinder mit dem Gerät spielen lassen. 5 Heißer Garraum Verbrennungsgefahr! Nie die heißen Oberflächen von Heiz und Kochgeräten berühren. Nie die heißen Garraum Innenflächen und die Heizelemente berühren. Die Garraumtür vorsichtig öffnen. Es kann heißer Dampf entweichen. Halten Sie kleine Kinder grundsätzlich fern. Brandgefahr! Nie brennbare Gegenstände im Garraum aufbewahren. Nie die Garraumtür öffnen, wenn Rauch im Gerät auftritt. Schalten Sie das Gerät aus. Ziehen Sie den Netzstecker bzw. schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten aus. Kurzschlussgefahr! Nie Anschlusskabel von Elektrogeräten in der heißen Garraumtür einklemmen. Die Kabelisolierung kann schmelzen. Verbrennungsgefahr! Nie Speisen mit großen Mengen an hochprozentigen alkoholischen Getränken zubereiten. Alkoholdämpfe können sich im Garraum entzünden. Verwenden Sie nur kleine Mengen hochprozentiger Getränke und öffnen Sie die Garraumtür vorsichtig. Heißes Zubehör Verbrennungsgefahr! Das heiße Zubehör nie ohne Topflappen aus dem Gerät nehmen. Gefahr schwerer Gesundheitsschäden! Nie das Gerät benutzen, wenn die Garraumtür oder die Türdichtung beschädigt ist. Es kann Mikrowellen Energie austreten. Benutzen Sie das Gerät erst wieder, wenn es repariert wurde. Gefahr schwerer Gesundheitsschäden! Bei mangelhafter Reinigung kann die Oberfläche des Gerätes mit der Zeit durchrosten. Es kann Mikrowellen Energie austreten. Reinigen Sie das Gerät regelmäßig. Beschädigte Garraumtür oder Türdichtung Durchrostete Oberflächen 6 Offenes Gehäuse Stromschlaggefahr! Nie das Gehäuse entfernen. Das Gerät arbeitet mit Hochspannung. Gefahr schwerer Gesundheitsschäden! Nie das Gehäuse entfernen. Es schützt vor Austreten von Mikrowellen Energie. Heiße oder feuchte Umgebung Unsachgemäße Reparaturen Kurzschlussgefahr! Nie das Gerät großer Hitze und Nässe aussetzen. Stromschlaggefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst Techniker darf Reparaturen durchführen und beschädigte Anschlussleitungen austauschen. Nie das Gehäuse öffnen. Das Gerät arbeitet mit Hochspannung. Das Gehäuse schützt vor Austreten der Mikrowellen Energie. Ist das Gerät defekt, die Sicherung im Sicherungskasten ausschalten bzw. den Netzstecker ziehen. Rufen Sie den Kundendienst. Hinweise zur Mikrowelle Zubereitung von Lebensmitteln Brandgefahr! Verwenden Sie die Mikrowelle nur zur Zubereitung von Lebensmitteln, die für den Verzehr geeignet sind. Andere Anwendungen können gefährlich sein und Schäden verursachen. Zum Beispiel können sich erwärmte Pantoffeln, Körner oder Getreidekissen auch noch nach Stunden entzünden. Verletzungsgefahr! Geschirr aus Porzellan und Keramik kann feine Löcher in Griffen und Deckel haben. Hinter diesen Löchern verbirgt sich ein Hohlraum. In den Hohlraum eingedrungene Feuchtigkeit kann das Geschirr zum Bersten bringen. Geschirr 7 Nie Geschirr benutzen, das für Mikrowellen ungeeignet ist. Verbrennungsgefahr! Heiße Speisen können das Geschirr erhitzen. Nehmen Sie Geschirr oder Zubehör immer mit einem Topflappen aus dem Garraum. Mikrowellen Leistung und Zeit Brandgefahr! Nie eine viel zu hohe Mikrowellen Leistung oder Zeit einstellen. Die Lebensmittel können sich entzünden und das Gerät beschädigen. Richten Sie sich nach den Angaben in dieser Gebrauchsanleitung. Brandgefahr! Nie Speisen in Warmhalteverpackungen erwärmen. Nie Lebensmittel in Behältern aus Kunststoff, Papier oder anderen brennbaren Materialien unbeaufsichtigt erwärmen. Verbrennungsgefahr! Bei luftdicht verschlossenen Lebensmitteln kann die Verpackung platzen. Halten Sie sich an die Angaben auf der Verpackung. Entnehmen Sie die Gerichte immer mit Topflappen. Getränke Verbrühungsgefahr! Beim Erhitzen von Flüssigkeiten kann es zu Siedeverzug kommen. Das heißt, die Siedetemperatur wird erreicht, ohne dass die typischen Dampfblasen aufsteigen. Schon bei geringer Erschütterung des Gefäßes kann die heiße Flüssigkeit plötzlich heftig überkochen und verspritzen. Geben Sie beim Erhitzen von Flüssigkeit immer einen Löffel mit in das Gefäß. So vermeiden Sie Siedeverzug. Verpackungen 8 Explosionsgefahr! Nie Getränke oder andere Lebensmittel in fest verschlossenen Gefäßen erhitzen. Nie alkoholische Getränke zu hoch erhitzen. Babynahrung Verbrennungsgefahr! Nie Babynahrung in geschlossenen Gefäßen erwärmen. Entfernen Sie immer den Deckel oder den Sauger. Nach dem Erwärmen gut umrühren oder schütteln. So verteilt sich die Wärme gleichmäßig. Überprüfen Sie die Temperatur, bevor Sie dem Kind die Nahrung geben. Verbrennungsgefahr! Nie Eier in der Schale garen. Nie hartgekochte Eier erwärmen. Sie können auch nach dem Mikrowellen Betrieb explosionsartig zerplatzen. Dies gilt auch für Schalen oder Krustentiere. Bei Spiegeleier oder Eier im Glas vorher den Dotter anstechen. Bei Lebensmitteln mit fester Schale oder Haut, wie z.B. Äpfel, Tomaten, Kartoffeln oder Würstchen, kann die Schale platzen. Stechen Sie vor dem Erwärmen die Schale oder Haut an. Lebensmittel trocknen Brandgefahr! Nie Lebensmittel mit Mikrowelle trocknen. Lebensmittel mit Schale oder Haut 9 Lebensmittel mit geringem Wassergehalt Brandgefahr! Nie Lebensmittel mit geringem Wassergehalt, wie z.B. Brot, mit zu hoher Leistung oder zu langer Zeit auftauen oder erwärmen. Brandgefahr! Nie ausschließlich Speiseöl mit Mikrowelle erhitzen. Speiseöl Ursachen für Schäden Wasser im heißen Garraum Nie Wasser in den heißen Garraum gießen. Es entsteht Wasserdampf. Durch den Temperaturwechsel können Schäden an der Keramikbodenplatte entstehen. Das Backblech bei sehr saftigem Obstkuchen nicht zu üppig belegen. Obstsaft, der vom Backblech tropft hinterlässt Flecken, die nicht mehr entfernt werden können. Nie das Email Backblech beim Betrieb mit Mikrowelle verwenden. Ein technischer Defekt ist die Folge. Den Garraum nur geschlossen ...